帝王鲑之优点

帝王鲑之营养优点

越来越多人认识到，常吃鱼特别是富含鱼油的鱼类能有益健康。这些鱼类，其肉质中含有丰富的天然鱼油，故而营养价值极高。

在所有三文鱼的品种当中，帝王鲑所含的天然鱼油成分最高，即鱼油中所含的不饱和脂肪酸Omega-3最多。 150克的帝王鲑就能提供身体每日所需的Omega-3的摄取量。长链Omega-3对心脏非常有益，而且还有助于保持关节和免疫系统的健康。

在人们的每个年龄阶段，长链Omega-3对维持脑部健康都发挥着重要作用，特别能促进幼儿脑部和眼睛的发育。

帝王鲑还富含蛋白质，100克新鲜的帝王鲑就含有18克蛋白质，同时还含有其他身体所需的维生素和矿物质。帝王鲑制作简单，新鲜美味，烹调方便，容易消化。

帝王鲑的尺寸合宜，肉质细腻，可以切成鱼片、鱼块或将整条帝王鲑进行烹调。新西兰帝王鲑公司根据消费者的需要，供应各种不同尺寸的帝王鲑以满足市场需求。帝王鲑呈橙色或红色，色泽鲜艳、肉质细嫩、富含独特浓郁的香味，无论生食、烹调还是烟熏都令人垂延欲滴。